旬を食べる　～緑茶～

2018年5月5日

 5月中旬までに収穫されたものを、一番茶（新茶）と言います。

一番茶の特徴は、茶葉が柔らかくさわやかな香り。さらに、冬の間に栄養を

蓄えているので、旨みや甘みの成分であるアミノ酸（テアニン）が多い傾向にあります。

今回は、一番茶に多く含まれるテアニンの効能をご紹介します。

 

【リラックス効果】

　緊張や興奮を落ち着かせ、体や精神をリラックスさせる効果があります

　新しい環境で、知らず知らずのうちに緊張した毎日を

　過ごされている方は、特に就寝前に飲むと良質な睡眠を

　得ることが出来そうです

 

 

【更年期障害を改善する効果】

　女性特有のPMS（月経前症候群）や更年期障害の症状を緩和します

 

 

【高血圧を予防する効果】

   脳の興奮状態が緩和されることで血圧の上昇を防止します

 

健康によい影響を与えるとされる成分が豊富な緑茶を毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょう