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柏市 グルメ様

コンセプト

柏市松葉町で人気の洋菓子の店「Gourmet(グルメ)」様の新店舗。
お店の雰囲気にこだわって、沢山のお客さまにお楽しみいただけるようにしました。
また、より広い地域のお客さまにお越しいただけるよう、駐車場を広くとっています。

データ

構造 【AVANCER】
テクノストラクチャー工法
(木造軸組+鉄骨)
こだわり
ポイント
柏市松葉町にある洋菓子店「グルメ」様の新店舗です。
2015年7月4日、新店舗オープンしました。
洋菓子の店 グルメ様の ホームページはこちらから!
››グルメ様ホームページへ http://www.gourmet-1978.com/

家ができるまで

    ~遣り方~
    家の外枠が設定されました。

    ~遣り方~
    土地を水平にし、いわゆる
    建設の目印となるようなものを
    施します。

    ~基礎工事(深基礎)~
    地盤を補強するために、
    必要に応じて深基礎を打ちます。

    ~基礎工事(深基礎)~
    工程は、通常の基礎工事と同じ。

    ~基礎工事(深基礎)~
    メジャーで計測。
    正確性を常に確認します。

    ~基礎工事(深基礎)~
    型枠を設置して、またまた
    メジャーで計測。

    ~基礎工事(深基礎)~
    コンクリートを流します。

    ~基礎工事(深基礎)~
    コンクリートが固まったら
    土をかぶせて均します。

    ~基礎工事(砕石)~
    砕石は、基礎を強化するひとつの
    工程です。

    ~基礎工事(基礎コンクリート)~
    構造計算の結果、必要な場合には
    地中梁を施します。

    ~基礎工事(基礎コンクリート)~
    地中梁は、「谷」の部分にも
    コンクリートを流し基礎を増強する方法。

    ~基礎工事(基礎コンクリート)~
    防水シートを全面に敷いて、
    配筋を組んでいきます。

    ~基礎工事(基礎コンクリート)~
    外側をパネルで囲みます。

    ~基礎工事(基礎コンクリート)~
    「谷」の部分に配筋し、
    コンクリートを流すと
    地中梁ができます。

    ~基礎工事(基礎コンクリート)~
    配筋はこのようにしっかり固定
    されています。
    人の手でひとつひとつ作業しています。

    ~基礎工事(基礎コンクリート)~
    コンクリートを全体に流し込みます。

    ~基礎工事(基礎コンクリート)~
    表面をトンボで整えます。

    ~基礎工事(立上りコンクリート)~
    基礎コンクリートが固まり、
    立上りコンクリートのための型枠を
    設置します。

    ~基礎工事(立上りコンクリート)~
    間取りに沿って、加えて補強が必要な
    ところに、型枠を設置します。

    ~基礎工事(立上りコンクリート)~
    基礎コンクリートに沿って
    基礎パッキンを取り付けます。

    ~基礎工事(立上りコンクリート)~
    基礎パッキンは、床下換気のための
    通気口の役割を担います。

    ~上棟~
    鉄と木の梁「テクノビーム」。
    地震に強いアイテムのひとつ。

    ~上棟~
    基礎パッキンの上に土台を
    取り付けます。

    ~上棟~
    まず1階の柱から。

    ~上棟~
    運ぶのはクレーンですが、
    大工が1本1本組み立てていきます。

    ~上棟~
    気持ちのいい青空。
    木材が映えます。

    ~上棟~
    2階部分へ。

    ~上棟式~
    棟上げを完了し、施主さまと
    無事の完成を祈ります。

    ~上棟式~
    「餅まき」は日本の伝統的行事。
    最近はあまり見ることのできない光景です。

    ~上棟式~
    一生に数回もない経験。
    喜びをご近隣のみなさんと
    分かち合います。

    ~上棟式~
    たくさんの方がお祝いに
    かけつけてくれました。

    ~木工事~
    上棟後、まずは屋根工事に。
    雨風から守ります。

    ~木工事~
    防蟻・防腐処理の証明書
    のようなもの。
    家の根幹、構造を守ります。

    ~屋根工事~
    下地パネルを設置後、
    防水シートを敷きます。

    ~屋根工事~
    ケーキ店らしい、レンガ調の瓦。
    南仏風でかわいらしい印象。

    ~木工事~
    間柱、筋交いなど着々と
    骨組みを埋めていきます。

    ~木工事~
    サッシが取り付けられました。
    中央のバツの形は筋交い。
    家の強度を増す役割。

    ~中間検査~
    日本住宅保証検査機構(JIO)による中間検査。
    もちろん合格です。

    ~外壁工事~
    近年サイディングが多いなか
    メインを塗り壁にしました。

    ~外壁工事~
    塗り壁は全てが手作業。
    それが味わいとして仕上がりに
    表れます。

    ~内装工事~
    壁、天井に断熱材をムラなく
    敷き詰めます。
    最近の断熱はとても優れもの。

    ~内装工事~
    天井下地工事。
    配線類は天井におさまり
    見えなくなります。

    ~内装工事~
    間柱を入れて間取ができあがり
    構造の強化の工程でもあります。

    ~内装工事~
    空いている空間にケーキ屋さんの
    何がくるか想像してみてください。

    ~内装工事~

    ~内装工事~
    天井下地のパネルを
    敷設します。

    ~内装工事~
    パネルの継ぎ目に凸凹がないよう
    パテで均します。

    ~内装工事~
    下地の美しさが、仕上がりを
    大きく左右します。

    ~内装工事~
    階段。壁下地(右側)も
    完了しています。

    ~内装工事~
    空いている空間を残し
    壁下地が完成しました。

    ~内装工事~
    壁下地。
    白い箇所は、パネルの継ぎ目
    などの凹凸をパテで均したところ。
    パテで均したところ。

    ~内装工事~
    壁紙が貼られ、真っ白で
    綺麗な壁、天井の完成です。

    ~外壁工事~
    壁を塗る前の下地。
    凸凹を均し、ここでも美しい
    面を造り上げます。

    ~外壁工事~
    屋根の破風にあたる部分が
    クッキーサンドのような
    かわいらしい仕上がり。

    ~外壁工事~
    外壁の四隅は、レンガで装飾。
    これがあるだけで、雰囲気が
    ぐっと変わります。

    ~外壁工事~
    レンガをアップで。
    塗装と併せてどのように

    ~外壁工事~
    べランダにもレンガ。
    細部にまでこだわります。

    ~外壁工事~
    壁塗装が完了。

    ~外壁工事~
    入口の柱にはゼリーのような
    カラフルなタイルを施します。

    ~内装工事~
    実際の時系列とは前後しますが、
    床工事の様子。
    コンクリートを流し、平らな面を造ります。

    ~内装工事~
    鏡のような艶やかな面に。
    人の手で微調整をします。

    ~内装工事~
    石張り調の床が完成!
    ケーキ屋さんの雰囲気が
    少しずつ見えてきました。

    ~外観~
    白い壁に、レンガと
    カラフルなタイル。
    おとぎの国から出てきたよう。

    ~外観~
    全体的に暖色系でまとめた
    やわらかい雰囲気の外観。

    ~外観~
    入口タイルの施工。

    ~内装工事~
    まぶしい銀色のステンレスに
    太~い、太ーいダクト。
    もうここは何がくるか、おわかりですね。

    ~駐車場工事~
    まず地盤を固めて土地を均します。

    ~駐車場工事~
    アスファルトを敷きました。

    ~駐車場工事~
    車止めを設置し、線を弾いて
    駐車場の完成!

    ~完成~
    2015年7月4日(土)、
    洋菓子店「グルメ」様新店舗でオープン!

    ~完成~
    ショーウインドウ、家具、そして
    ケーキ類が入ると、お店の雰囲気が
    一気に華やぎます。

    ~完成~
    フルーツとクリームたっぷりの
    彩豊かなケーキ。

    ~完成~
    ケーキひとつひとつが、
    ボリュームがあります。

    ~完成~
    定番のショートケーキから
    チョコレートケーキ、モンブラン等々。
    見ているだけで幸せ☆

    ~完成~
    開店前。ちょっとした緊張感。

    ~完成~
    開店と同時に、沢山のお客さまで
    あふれました。

    ~完成~
    裏方も大忙し!

    ~完成~
    この道50年!のパティシエの
    施主さまとスタッフの方々。

    ~完成~
    大きな通り沿い。
    街路樹と雰囲気がぴったり。

    ~完成~
    窓についたドーム型のテントが
    可愛らしい。

    ~完成~
    沢山のお祝いのお花で
    とても華やか。
    新店舗開店、おめでとうございます!

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