紅葉と中尊寺の金色堂
秋の岩手に法要の為に出かけてきました。
時期的に紅葉の季節とあって、見事に色づいた樹木をご覧頂きたい
と思います。
とても綺麗に色づいていますが、地元の方の話では「今年は暖かく
紅葉の時期が遅れているし、色づきも少し良くない」との事でしたが、
私にとっては、充分満足でしたね。
出かけたついでにというと地元の方に叱られますが、世界遺産に登録された
「平泉の中尊寺」足を延ばして金色堂を見たいとの衝動に駆られ
寄ってみましたが、なんと昔の名工の仕事ぶりをたっぷりと拝見
することができました。
この写真は、中尊寺の中の「弁慶堂」といって、入り口に近い所に建って
いるお堂ですが、屋根のつくりが凄い。これは、真ん中に太い隅木があり、
それに沿って扇子の扇のように「垂木」が配置されている工法で一般的には
なかなかお目に掛れない「扇垂木」という工法です。
一般的な隅木に対する垂木の取り付け工法は、この写真のように隅木に
45度の角度で取り付ける工法が多く取り入れられています。
写真は、内部からですが、取り付けの方法の違いが解ると思います。
これが金色堂、と言ってもこの中に展示されていて、写真撮影はダメでした。
残念ですが、外観のみの紹介ですね。つまいんない？そういう方は私の家に
いらっしゃい。黄金の間をお見せいたします。乞うご期待。。。
最近ブログを登校する時の開口一番、「久々に」、「サボってしまいました」という言葉からのブログが増えてしまいました。そうなんです。今回も久々という言葉からの始まりでした。
浅草方面から見た、スカイツリーと、ビールの泡を模ったアサヒビールの本社ビル、横に煙をモチーフにしたと言われる謎の物体、通称（？？こ）ビルって言われていますが、結構このアングル、良いと思いませんか？道路に立ったポールの様なものが邪魔ですけどね。
朝の投稿の時に、２重の虹を見ると良いことがあるって書きましたが、本当でした。虹を見てから良いことって感じたことがなかったのですが、今日の為にその運気を貯めていたのかもしれません。
虹を見た人の投稿がいっぱいありましたが、私も1週間遅れの投稿です。
真っ青な青空の下で、恒例になった柏祭りが開催されました。7月の最後の土、日の2日間、本当に天候に恵まれた柏祭りでした。千葉県の祭りの中でも屈指の賑やかさを誇る祭りとあって、かなり遠くの地域からの参加となり、盛大な2日間でした。
新年、明けましておめでとうございます。天候に恵まれ、穏やかな内に、素晴らしい新年をお迎えの事とお慶び申し上げます。
この写真は、前回からの続きになっていますが、色々な準備の作業を終えて、今度はひたすら煮込んでいく事になります。
前回は鬼皮を剥き、アク抜きの為の煮こぼしをしましたが、今回は、煮こぼしで、茹で上がった栗を取り出し、一個、一個渋皮に付いている毛みたいな物を取り除いていきます。その時に一緒に、目（筋みたいな物）に入っている筋を取ります。その後、渋皮をつまようじで磨きます。
今年も早いもので秋の味覚の季節がやってきました。
ある会の新年会に出席しました時に、非常に心に響くと言うか、日本人なんだなーと感じる講演を聴いて、これは是非多くの方に伝えたいと思いました。
健康って、有難いですよね。
大きな栗を選んでみましたが、やはり新鮮とは言い難いのが一目瞭然ですね。それでも丁寧に鬼皮を剥きました。その後、渋皮が少し黒っぽく見えますが、これは後で渋皮が剥きやすくする為に、高温の油で一瞬揚げて、渋皮を硬くした様子です。新しい栗ではこの方法はいらないと思いますが、この鮮度ではこの様な隠し技が必要です。